TAP Portugal bendradarbiauja su penkiais „Michelin“ žvaigždutėmis turinčiais šefais, kurie kartu su TAP virtuvės konsultantu Chef Vítor Sobral pristatys programą „Taste the Stars“, kad dar labiau pagerintų savo klientų kelionių patirtį. Priėmus garsiausius šalies šefus, TAP misija dalytis portugališkais skoniais į naujas aukštumas.
Nuo rugsėjo mėn. skrydžio maitinimą sudarys vieno iš penkių „Michelin“ žvaigždučių šefų, priėmusių iššūkį reklamuoti geriausią portugalų virtuvę, kūrinys.
„Portugalija tarptautinėje žiniasklaidoje dažnai vadinama „geriausiai saugoma paslaptimi Europoje“. TAP įsipareigojimas paskelbti apie šį projektą yra visiškai aiškus: padarysime viską, ką galime, kad Portugalija nebeliktų paslaptis“, – sakė Fernando Pinto, TAP Portugal pirmininkas oficialiame šio projekto pristatyme Lisabonoje, Palácio Pimenta.
TAP pirmininkas mano, kad šis susitarimas su šešiais šefais „leis daugiau žmonių atrasti mūsų virtuvės ypatybes ir pamilti Portugaliją: jos aromatus ir kvapus, saulės šviesą ir jūrą, vynus ir virtuvę ir, žinoma, jos kultūrą. .
Vykdydamas projektą „Taste The Stars“, TAP taip pat pasiūlys platformą ir kitiems gabiems virtuvės šefams – šešių oficialių šefų paruoštiems jauniesiems talentams, kuriems bus suteikta galimybė skrydžio metu pristatyti savo kūrybą ir pasiūlymus.
TAP per metus skraido apie 12 milijonų keleivių ir auga. 2016 m. TAP patiekė 14 milijonų patiekalų skrydžio metu, 2 milijono litrų vaisių sulčių ir gaiviųjų gėrimų, 1.7 milijono litrų vaisių sulčių ir gaiviųjų gėrimų, beveik 37 tūkstančius kilogramų kavos, 175. tūkstančio litrų alaus ir daugiau nei 500,000 XNUMX litrų vyno, visa tai pagaminta šalies viduje.
Artimiausiais mėnesiais TAP taip pat paskelbs apie revoliuciją pakeistą vynų sąrašą su nauju atrankos modeliu, kuris suteiks Portugalijos gamintojams galimybę reklamuoti savo produktus tarptautiniu mastu.
Vykdydami projektą „Taste the Stars“ šefai kurs patiekalus TAP keleiviams, atras, skatins ir skatins naujus portugalų kulinarijos talentus, išradinės kelių regioninių produktų panaudojimą, dalyvaus nacionaliniuose ir tarptautiniuose TAP maisto gaminimo renginiuose (Niujorke ar Pavyzdžiui, San Paulas). Be to, „Michelin“ šefų restoranai dabar taip pat bus TAP programos „Portugal Stopover“ dalis, kuri suteikia nemokamus vyno butelius keliautojams, kurie lankosi Lisabonoje ar Porto pakeliui į Europos ir Afrikos vietas.
